Dining Bar NOJI 新春のメニュー

今日から新春のメニューに小変更しました。

先日の雪に続いて寒い日が続いていますが、旧暦で言うと季節は春なんですよね・・ということでメニューもほんの少し春らしさを取り入れました。まだまだ寒いので温かい料理も多くそろえています。

NOJIは食事処ではないので鍋料理は少ないのですが酒の肴で熱々汁物と言えば！浅利の酒蒸しなんてどおでしょう♪

濃厚な旨味とプリっとした食感を楽しめるようなるべく大粒の浅利を仕入れています。