11月と12月は「お節レッスン」を開催します♪
■レッスン開催日時
11/7(木) 18:30〜21:30(月に一度!夜の貸切レッスン)
11/16(土) 12:15〜15:30
11/22(金) 12:15〜15:30
11/30(土) 12:15〜15:30
※12月レッスン日程はまだ未定です。
■レッスン料:6000円(税込)/人
レッスン料は当日現金払いです。
■レッスンメニュー
【蒲鉾(かまぼこ)】
フードカッターさえあれば意外と簡単?!
レッスンでは比較的入手しやすい鯛(たい)を使って無添加手作り蒲鉾を実演します。
今回も鯛は目の前で三枚おろしにしますよ~♪
【江戸雑煮】
蒲鉾を作ったら是非お雑煮で楽しみましょう♪これぞ東京のお雑煮!味わってください。
【お煮しめ】
松竹梅に飾り切りした野菜を用い上品な味付けで含め煮ます。
飾り切りとその煮方を学びましょう。
【松風焼き】
鶏ひき肉に根菜を練り込んで焼き上げます。
滋味深くお弁当にはもちろん、柔らかいのでお年寄りやお子様にもお勧めです。
教室のお申し込みはクスパよりご予約お願いします。
満席の場合は「キャンセル待ち」をご登録の上、お待ちください。
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