千歳船橋駅で刺身や海鮮などの和食を一人飲みで。〆のラーメンも人気
世田谷・千歳船橋の住宅街に佇む
「DINING BAR NOJI―ノジ―」では、
旬の素材を生かしつつ趣向を凝らした旬彩料理を
お楽しみいただけます。
特に、お酒に合う料理を意識しており、
お酒好きの方にもご満足いただけるはずです。
さらに、揚げ物は1つから、煮物や焼き物も小盛、
小さいサイズなどでご提供可能ですので、
何なりとご相談ください。
四季折々のおいしさに舌鼓を。
一般的にはあまり出回らず、
ほかでは口にできないような
希少な地魚も仕入れております。
ご来店のたびに、
初めての刺身などに出合える可能性も。
野菜も新鮮な、旬のものを厳選。
「NOJI―ノジ―」でなら、初めての味、
瑞々しい味わいなどを、ご体験いただけます。
たとえば、珍しい地魚は刺身で。
出汁巻きや明石風たこオムレツには鰹出汁をたっぷりと。
若鶏の土佐揚げにも鰹節を多めにまぶして。
一方、おぼろ豆富は大豆本来の旨みや甘みを生かして。
柔らかジューシーな熟成カルビはおろしポン酢で。
牛タタキと揚げネギsaladは、
新鮮野菜と肉に特製ドレッシングと香ばしい揚げネギをトッピング。
オクラと海老はカレー味にして揚げる……。
魚も野菜も肉も、その素材のもつ個性を余すことなく引き出す調理法で、
みなさまにお届けします。
750円（税込み825円）
たっぷりの鰹節をまぶしてサックサクに揚げた
NOJIの不動の人気メニュー「若鶏の土佐揚げ」。
衣のサクサクとした食感と、ジューシーな肉汁、
出汁の旨味をお楽しみください。
「出汁」は和食の基本。
当店では、関東出汁の基本、
鰹の本枯節をベースに荒節や
鯖の枯節などを絶妙のバランスで混ぜ合わせた
オリジナルブレンドを使用しています。
800円（税込み880円）
その日に仕入れた鮮魚の身アラから取る
出汁で作るらーめんは、〆の一品として
人気です。
4,000 円 （税込み4,400円）
2名様～
ご予約は前日までに
お願いいたします。
【貸切のご案内】
8名様から最大15名様までのご予約で貸切が可能です。
貸切時のみ未成年者の入店が可能（13歳未満は２名まで）です。
※当店の価格は全て税込みです。
おすすめの逸品
前菜
やっぱり揚げ物
酒の肴
〆のお食事
別腹 甘味
DINING BAR NOJI（ダイニングバーノジ）
〒156-0055 東京都世田谷区船橋1-48-31
「千歳船橋駅」から徒歩5分。住宅街の中！
■当店からのお願い
当店は13席の小さなお店です。
来店前にお電話でご予約または
空席のご確認をお勧めしています。
※貸切利用以外での未成年者の入店は
お断りしています。
